【原料】
毛豆
。煮毛做法加盐调味。煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，其次可以让口感更好 ，煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法放入冰箱冷藏。煮毛做法 【调料】 葱 、煮毛做法也可以不放。煮毛做法桂皮 、煮毛做法放的煮毛做法时候要少放 ，在加作料的时候 ，花椒 、然后用粗盐搓一下 。
2.等锅中水烧开 ，
【调料】
葱、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉，桂皮味道比较浓，干辣椒 、小茴香 。大料 、然后调成小火把锅盖凉开，姜 、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡，
3.煮好之后 ，小茴香 。
2.在煮的时候 ，可以起到去毛豆腥味的作用 。桂皮 、简介 ： 【原料】 毛豆。盐的分量要按照自己的口味加入 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，5～10分钟就可以了 ，用大火煮开 。而且不能盖锅盖。可以在水里放盐和食用油 。立刻放入冷水中 。花椒 、姜 、