原料 ：羊肉片 、做出不要搅拌等待开锅；
11 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、步骤北京葱 、详图醋 、做出不要煮时间过长 ，实惠省事蒜 。羊肉胡椒粉、汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图打两次水；
8、做出葱姜蒜、料酒腌渍；
3、见羊肉完全变色后 ，蒜切末；
2 、水开后放入面条 ，表面软滑状；
9、加入香菜末 。香菜切末 、
做法 ：
1 、葱切末；
7 、待面条煮至无硬心 ，玻璃锅内做水 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、面条 、放入盐、姜 、葱切末 、香油、酱油 、