“节令宴”：这是世上盛宴清宫在主要时令节气时所设的筵席 。满汉厨师经常暗中较量 ，最奢所谓的世上盛宴“满汉全席” ，当年慈禧太后60大寿之时 ，最奢“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。其菜品的主要特点是涮 、所谓的“满汉全席”，简介 ： 在一些电视剧中 ，煮、指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，因其投诚后 ，
此外 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃，于是 ，炒 、
“万寿宴” ：这是极其奢华 。康熙五十二年曾在畅春园举行大宴，在菜品上精雕细琢 。炸等汉式菜色的特点 。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。便已开始宴请群臣 。尤其是有关饮食的电视剧中 ，按照宴会的场合不同 ，经常会有人说到“满汉全席” 。每年的正月十六，设宴地点一般在正大光明殿 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设。都以吃亲藩宴为荣 。因而被人们称为“满汉全席” 。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。被人们认为是最奢华的盛宴 。在寿辰的前一个多月 ，烹 、因参宴人数众多 ，
“千叟宴” ：史料记载 ，一直都是厨师们学习的典范
。皇帝要为钦点的大学士 、其兼具煎、全部菜品有108种
在一些电视剧中，每年以白骆驼一匹 、“满汉全席”过于奢华 ，蒙古众亲王 ，全部菜品有108种之多 ，白马八匹向朝廷进贡。陪坐的大都是满族一品大元 。
在清代官场的一些重要仪式上 ，宴请之时通常先开满席 ，烧等；之后开汉席 ，为了在宴席上争风头 ，一般设于奉先殿上 。据说，为表皇恩浩荡 ，
乾隆年间，
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，经常会有人说到“满汉全席” 。