10 、特色装碟即可食用 。惹味烧热锅 ，菜葱排骨煎出油后 ，油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝
3 、特色盖上锅盖 ，惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱葱头适量 、油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝准备好材料 。特色放白糖炒糖色 。惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
4、油煎加入蚝油，
炒均后 。5 、油适量
做法 ：
1 、糖适量 、不用再另放盐 。
6 、加入葱头丝炒香 。蚝油已经够咸味了，生葱头切丝备用 。
8、排骨爆香出油后 ，加入水大火烧开 。
7 、排骨洗净斩件备用。要加油入 。如果是偏瘦的排骨 ，
2 、
9、
材料：排骨750克 、