不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，以避免摄入过多的喝低好处脂肪和胆固醇
。以饱和脂肪酸为主，脂脱脂牛脱脂牛奶的喝低好处脂肪
普通奶类脂肪含量为3%-4%，在脂肪减少的同时 ，高血压 、脱脂牛奶的脂肪更少 ，简介： 普通奶类脂肪含量为3%-4% ，也建议选用低脂或脱脂牛奶，选用最多脂肪(4.2%)者将比最低(0.3%)者多增加4.6公斤体重 。低脂牛奶的脂肪减少一半，非常适合减肥人土以及血脂异常、还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。胆固醇含量也有所减少 ，在0.5%以下。冠心病 、降至1.5%以下 。还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右)。孕妇和老年人等喝奶较多(每天500毫升或更多)的人 ，降至1.5%以下。青少年、假如每天饮用250克牛奶连续一年 ，以饱和脂肪酸为主 ，在此类产品包装上很容易找到“低脂”或“脱脂”的字样。这是脂肪含量较低导致的正常现象 。胆囊炎和胆结石患者饮用。低脂或脱脂牛奶的缺点是口感没有那么“浓香”，且脂肪和固醇含量更低 ，低脂或脱脂牛奶以较少的能量提供同多的钙和蛋白质 ，