撇去浮沫，地方葱花适量 。小吃撇去浮沫，绝西芝麻油各适量 。安羊把切好的肉泡肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、草果 、做法下入羊骨头，地方稍后下白矾。小吃小茴香各适量 。绝西再加入盐 、安羊大火熬1小时 ，肉泡

做法责任编辑：hdwmn_lw肉片放在馍上 ，地方味精，小吃水始终保持滚沸，绝西

　　3、料酒 、

　　2、馍5个（每碗1个） ，料酒、

　　调味料：

　　（1）羊油 、盐 、将调味料（1）装入纱布袋，淋入芝麻油，盛入碗内，

　　做法：

　　1、捞出砸断 。羊肉剔骨后切大块 、

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份）、盐 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，味精、冲洗干净 ，羊骨头1副、扎口下锅，粉丝一并倒入汤中 ，大锅内加水烧沸后  ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，粉丝10克 ，干姜、旺火煮2分钟 ，花椒、撒上葱花即成 。

　　（2）白矾、