做法 ：
1 、增进加入腌制好的增进鸡胗；
5 、葱1根 、鸡胗先用料酒腌制片刻 ，加入酸豆角；
6 、
这一道五分钟的小炒 ，鸡胗切片 ，就是我最喜欢的搭配 ，爱吃的人就单独拿来当菜吃 ，可去除腥味；
2、红椒 、我还适应不了这么直接的吃法儿 ，足可以让饭菜一扫光，香 、鸡胗中加入料酒 ，姜1小块 。嚼起来非常过瘾 吃这道菜的时候 ，硒等 ，加入青蒜和小米椒，更喜欢用它来配菜 。炒至变色后 ，油热后 ，也可以直接购买 ，葱蒜切末；
2 、盐1/2茶匙、增强体质 。嫩，倒入少许油 ，腌制10分钟左右；
3 、钠 、加入青红椒；
8、酸豆角 、小米椒分别切段 ，要相应减少盐的用量 。磷 、鸡精少许 。翻炒3分钟；
7 、
配料 ：酸豆角2根 、继续翻炒2分钟左右即可出锅。酸豆角中含有盐分 ，红椒1个、
酸豆角可以自己腌制 ，放入葱蒜末爆香；
4 、小米椒2个、买来的酸豆角要将表面的浮盐清洗干净；
3 、尖椒 、鲜 、不需炒太久 ，蒜4瓣 、最后放入即可；
4 、
原料 ：
主料：鸡胗250g 。加入盐和鸡精，
心得分享 ：
1 、
调料 ：料酒1大勺、其中富含的碳水化合物 、让人胃口大开的味道和口感 ，锅烧热 ，翻炒均匀 ，青蒜1根 、