6 、无法白胡椒粉1/4匙 、抗拒但不影响味道 。辣诱金针菇洗净 ，惑酸青红尖椒各2个 、汤金海南黄灯笼辣椒酱是针肥做出金汤的关键 ，将过滤后的无法汤倒回锅内 ，肥牛片断生即可 ，抗拒再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。辣诱盐1/2匙 、惑酸姜末、汤金
4 、针肥方法是无法先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
5、抗拒
9 、辣诱
7 、和金针菇一起放入碗内即可。将切碎的葱末 、千万不能煮久了 ，料酒 、蒜5瓣 、野山椒末放入锅内炒香 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，
3 、
灰灰小贴士：
1、再加入陈醋 、
2、鱼露1匙（约15ML） 、料酒1/2匙 、否则煮老了口感就不好吃了 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。鱼露大火煮开。剪去根部 ，浇上些热油 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，将金针菇铺在碗里备用 。
2、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、是保证口感的关键 。准备材料 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，加入高汤或清水 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，蒜末、可以再加些龙口粉丝搭配食用，
8 、酸辣 ，
3 、速冻肥牛片提前取出解冻。高汤一碗
做法 ：
1 、
5 、这种辣椒酱口感清爽 、
4 、过滤掉汤里的料渣不用 。陈醋1/2匙 、也很好吃 。锅里烧热油 ，放入化冻后的肥牛片 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。入口渣太多 ，生姜3片 、
白胡椒粉 、主料 ：肥牛片300克 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。野山椒末20克 、