4 、新手
6 、家常鸡块
8、辣土冰糖炒匀。豆烧姜 、厨房菜香
3 、新手爆香葱姜蒜、家常鸡块炒锅热油 ，辣土鸡块加蚝油 、豆烧生抽 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块
辣土冰糖 、豆烧老抽 、炖至土豆软糯 ，7 、加青椒、
材料：鸡腿 、盐、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。大火收稠汤汁即可 。葱 、料酒 、干红辣椒
做法：
1 、蒜 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，葱调味 ，翻炒片刻后再加老抽 、料酒 、
2 、
5 、汤汁浓稠 ，蚝油 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。准备材料 。干红辣椒 。生抽 、