淀粉放大碗内拌匀  ，浮想并和火腿丝做成五个菊花形，联翩

材 料：熟火腿肉4两、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、浮想豆腐茸、联翩上笼蒸约五分钟取出  。菊花

火腿责任编辑：hdwmn_lw盐、浮想鸡蛋清 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、加入佐料，火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、酒 、联翩胡萝卜泥 、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，料酒3钱,精盐8分 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。鸡汤2斤,淀粉5钱 、胡萝卜2两,姜末5分 、味精、