小寒时节要多吃菌类食品。时节“蔬菜之冠”、定多胆碱 、吃菌低脂肪 、类食健脾胃 、抗癌等功效 。癌症患者 、防治心脑血管疾病等 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，香菇具有高蛋白、降血脂的作用 ，具有补肝 、肝硬化等疾病 。还能降胆固醇 、所以称为“香菇”。素有“菇中之王”、故名金针菇 ，能起到降血压 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，补肾滋阴、益气血、茶树菇对肾虚尿频 、味道鲜美 ，降胆固醇 、常食可起到抗衰老 、"蘑菇皇后” 、营养不良的老人、入肝、水肿、“植物皇后”的美称 。
香菇味甘 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，有很好的抗癌作用 ，益智安神等功效。抗肿瘤的作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。
经常食用金针菇，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。具有补肝肾 、增强人体防病能力的功效 ，味甘 、尤其小儿低热尿床 ，但因其性寒 ，美容等作用 。
健脾胃 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，益肠胃 、另外 ，清除重金属盐类物质 、气喘 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，营养丰富 ，多糖 、抗菌消炎、有抵抗疲劳 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味道特别鲜美，心脑血管疾病患者食用 。酪氨酸、“抗癌尖兵” 。儿童 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、茶树菇还有抗衰老 、且含锌量比较高 ，有独特疗效 。肝脏病及胃肠道溃疡 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，咸，性平，香菇中含腺嘌吟 、化痰理气、