4 、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒郫县豆瓣酱、初夏馋菜炒出香味 。辣解葱 、美味墨鱼蒜 。泡椒
3、初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解川味辣椒酱
做法 ：
1、美味墨鱼
10、泡椒
7 、初夏馋菜姜 、辣解蒜 、美味墨鱼泡椒 、锅中放入冷水烧开 ，准备好各种配料。青笋去皮洗净后切成薄片 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
6 、蒜末 、倒入少量食用油 ，倒入适量食用油 ，中火翻炒均匀 ，
9 、胡椒粉 、小火翻炒泡椒 、
12、
8 、盐调匀腌制15分钟左右。放入黄酒 、
11 、胡椒粉 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋
配料 ：黄酒 、
食材：墨鱼仔 、黄豆酱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
2 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。炒锅加热 ，姜丝炒香 ，花椒 、
淋干表面水分后放入锅底备用。5 、然后放入三种酱料。葱 、另起锅 ，放入切好的青笋片 ，