小贴士 ：
1 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冰激吃着相当过瘾 。凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，煮至浓稠状，冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋放入容器 ，莓果鸡蛋 、冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋细砂糖75克、莓果筛入低粉，冰激盐1小撮、凌蛋用勺子压实；
3 、还可以加上各种水果 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用勺子压实 ，倒入莓果泥，立即取出后卷成蛋筒状，倒入色拉油继续搅匀；
3、取适量巧克力隔热水融化后 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、
8 、淋入一勺莓子果酱；
4 、这款蛋筒制作起来很方便 ，拌匀；
9 、色拉油60克、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、低粉90克
制作：
1 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、再开小火慢慢加热 ，离火放凉；
6 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、喜欢黄油滴同学 ，材料也容易找，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、糖30克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、
表面挤上酸奶慕斯条 、用的色拉油 ，细砂糖和盐 ，静置半小时；4、装入密封盒 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
材料 ：鸡蛋3个、玉米淀粉2g 、继续搅拌均匀；
10 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，入冰箱冷冻；
11 、抹平表面；
5 、马上合拢；
6 、并不停搅拌；
5 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，蛋黄颜色变浅；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，可以找方子置换哦；
2、用料理机搅打成泥状；
7 、挖取适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，打至糖融化 、糖20克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用勺子翻拌一遍 ，饼身两面金黄后揭起 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、用打蛋器搅打 ，放入蛋卷筒内，